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2012年2月 3日 (金)

ツガニ

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去年の暮に撮った写真。‘津がに’。川がにです。

お隣さんにいただきました。

美味!

そしてなんといってもカワイイ!

             by eco

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コメント

福兵衛さんこんにちは!
「モクヅガニ」がほんとの名前みたいですね~

近所の方からいただいたのできっと錦川だと思います。

片方のハサミがおもしろいですよねっ!

投稿: eco | 2012年2月 9日 (木) 16:52

おはようございます。

茹で上がって綺麗な色になってますね。
美味しそう。

"津ガニ"ですか?・・・川にいる蟹ですね。
モクヅガニですね。

私の実家(島根県)の川にもいました。
最近は見かけなくなりましたが、黒っぽくてハサミに藻のような毛が生えていました。

茹でると赤くなって、香ばしい臭いがしたのを覚えています。

ecoさんのお住まいは岩国でしたっけ?
錦川で捕れたんでしょうか?

投稿: 福兵衛 | 2012年2月 9日 (木) 11:57

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